Onze vleespakketten worden met zorg samengesteld. Het gewicht varieert per pakket en per dier. De prijs is bij u aan huis bezorgd € 14,90 per kilo. Het vlees wordt in porties verpakt, voorzien van etiketten en kan dus zo de vriezer in. Het rundvlees van De Koekoek is een ambachtelijk product dus de samenstelling kan per pakket variëren. Indien u bijzondere wensen heeft omtrent de samenstelling van uw eigen pakket, dan kunnen wij proberen dat voor u aan te passen.
Voor de liefhebber is het mogelijk separaat ossenhaas, tong en/of ossenstaart te bestellen.
Zoals eerder gezegd: onze kudde is niet groot, de productie van vlees is niet ons hoofddoel. Daarom wordt er slechts een beperkt aantal keren per jaar geslacht. U kunt hier uw bestelling plaatsen; aansluitend zullen wij u per ommegaande graag informeren over de beschikbaarheid.
In grote lijn is een Koekoek Angus pakket als volgt samengesteld: Rosbief 1.100 gram / Rollade 500 gram / Biefstuk 1.000 gram / Entrecote 500 gram / Sucade 400 gram / Riblappen 2.000 gram / Braadlappen 1.100 gram / Tartaar 1.100 gram / Gehakt 2.800 gram / Hamburger 1.200 gram / Braadworst 1.400 gram / Hacheevlees 800 gram. Wij doen gratis schenkel bij uw pakket. |